Kennebec kartöflu · handgerð
Litla bita.
Frábær stund.
Hefðbundin forréttur með sælkera snertingu.
Handgert. Búið til að deila.
Í HÖNDUNUM
01 — kjarni okkar
Aperitifinn á skiliđ meira.Hefð fyrir tapa.
Sköpun tveggja kokkur.
Smá biti á ytri hliđinni.
Heimur af hugmyndum inni.
Luis Pellicer og Xavi Ramírez stofnuðu La Bombería til að endurskapa hefðbundna kartöflukrokettu, klassískt forrétt sem nú er orðinn sérstakt úrval með eigin persónuleika.
Kennebec kartöflur og 100% náttúruleg hráefni. Hvert stykki er mótað og húðað í brauðmola með höndunum. Engin rotvarnarefni eða aukefni. Hver stykki er undirbúið með varúð.
Luis Pellicer
Xavi Ramírez
02 — úrvalið okkar
Veldu næsta bita.Sjö leiðir
Til ađ koma á ķvart.
Sama Kennebec kartöflugrunnur.
Sjö leiðir til að gera það ógleymanlegt.
80 g / 120 g · Pakkningar með 10 og 50 stykki
7 afbrigði
Snertingin sem ljúkir
Fullkominn fylgdarliður.
Jafnvel betra deilt.
03 — frá eldhúsinu okkar á diskinn þinn
Umhirða á hverju skrefi.Handverk við uppsprettu.
Auðveldlega í eldhúsinu þínu.
Handgert og frosið til að einfalda vinnu þína í eldhúsinu.Þú lýkur loka undirbúningi.
- 01
Eldhúsið okkar
Hver kartöflukroketta er tilbúin, rúllað og brauðbrúnuð með hendi.
- 02
Djúpfrysting
Snjófryst við −20 °C eftir blöndun.
- 03
Dreifing
Hitastýrð flutninga sem viðheldur kælikeðjunni.
- 04
Eldhúsið þitt
Lokaundirbúningur við 180 ° C. Þú getur einnig steikt vöruna án þess að þína hana.
Geymsla og undirbúningur
Fyrir uppþynningarferlið er í skráningunni tilgreint að uppþynja skuli í kæli við 1-3 °C og geymsluþol eftir uppþynnu sé 6 dagar.
Einnig er hægt að steikja vöruna án þess að þína hana fyrst. Fylgdu alltaf vörulýsingunni og umbúðaleiðbeiningunum varðandi nákvæman undirbúningstíma og aðstæður. Ekki frysta uppþínda vöru aftur.
04 — Við skulum vaxa saman
Fyrir dreifingaraðila og matvælafræðinga.Næsta sérgrein
í versluninni þinni.
Við erum að leita að dreifingaraðilum.
Til ađ vaxa saman.
Við viljum koma La Bombería til fleiri staða á Spáni.Ef þú dreifir mat eða vinnur í gestrisni, skulum ræða vörur, snið og tækifæri fyrir þitt svæði.
Segðu okkur hvað þú hefur í huga