LA BOMBERÍAGOURMET APPETIZERS
O'n cegin. yn ofalus.Saith blas · un ysbryd wedi'i rannu
Croquettes patatas aur La Bombería ar fwrdd pren, wedi'u gwasanaethu gyda sos

Kennebec potato · handcrafted

Tamaid bach.
Cyfnod anhygoel.

Aperitif traddodiadol gydag arddull gourmet.
Creuwyd â llaw. Creuwyd i' w rannu.

Archwilio'r amrediad
WEDI'U GWNEUD
 LLAW
Traddodiadol, gyda llenwad gwahanol.01 / y cnawd potato

01 - ein hanfod

Mae'r aperitif yn haeddu mwy.

Traddodiad y tapa.
Creadigrwydd dau goginiwr.

Tray o croquettes patatiwm wedi eu ffurfio a'u gorchuddio â chrwst brechdan â llaw yn y gegin
Mae blas yn dechrau cyn hir cyn y ceg cyntaf.

Un bach ar y tu allan.
Byd o syniadau tu mewn.

Creodd Luis Pellicer a Xavi Ramírez La Bombería i ail-greu'r croquettes bara traddodiadol. Mae'r cynhwysyn clasurol yn dod yn ystod gyda'i hunan-ddilysrwydd ei hun.

Pwdinau Kennebec a 100% o gynhwysion naturiol. Caiff pob darn ei ffurfio a'i orchuddio â chrwst brechdan â llaw. Dim cynhwysion cadw na chynhwysion ychwanegol. Caiff bob darn ei baratoi'n ofalus.

Chefs Luis Pellicer a Xavi Ramírez
Y Crewyr

Luis Pellicer
Xavi Ramírez

Dwy goginiwr, un angerdd.
O'n cegin i'ch bwrdd
KennebecFfurfiwyd â llawCynhwysion naturiolDim cynhwysion cadw na chymysgeddau

02 - ein hamrediad

Dewiswch eich cinio nesaf.

Saith ffordd
i siom.

Y un sylfaen patatau Kennebec.
Saith ffordd i'w gwneud yn annisgwyl.

80 g / 120 g · Pecynnau o 10 a 50 darn

7 math

Escalivada

Amrediad · 01

Escalivada

Y cymeriad o escalivada, mewn croquette patatau Kennebec.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma
Corgimychiaid garlleg

Amrediad · 02

Corgimychiaid garlleg

Cyfuniad unigryw ar gyfer y rhai sy'n caru blasau'r môr.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma
Caws gafr a thryffl

Yr amrediad · 03

Caws gafr a thryffl

Cheese of goat and truffle: cymysgedd sy'n gwneud y cynhwysyn cyntaf yn seren.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma
Provençal

Yr amrediad · 04

Provençal

Ysbrydoliaeth Provençal, wedi ei ddwyn i'n pryd bwyd llofnod.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma
Jam madarch

Amrediad · 05

Jam madarch

Creuad o ffwng sy'n ehangu byd croquettes patatau gourmet.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma
Cig eidion sbeislyd

Yr amrediad · 06

Cig eidion sbeislyd

Y cymeriad o gig eidion gydag arlliw o flasau.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma
Caws Brie

Yr amrediad · 07

Caws Brie

Mae'r holl nodweddion o gig brie, wedi'u gorchuddio yn ein croquettes bara.

Pwysau y darn
80 g / 120 g
Maint y pecyn
10 / 50 darn
Storfa
Rhewi'n Ddŵrlyd
Craft
Wedi'i ffurfio a'i orchuddio â breadcrumbs â llaw

Os gwelwch yn dda gofyn am y nodweddion cynnyrch ar gyfer cynhwysion, alergenau a chyfarwyddiadau paratoi ar gyfer y math hwn.

Gofyn am y math yma

Y cyffwrdd gorffen

Yn berffaith.
Wedi' i rannu' n well.

WasabiSauce SpicyAioli
Gofyn am fformatau a hygyrchedd

03 — o'n cegin i'ch bwrdd

Gofalwch am bob cam.

Crefft yn y ffynhonnell.
Ease in your kitchen.

Wedi'i wneud â llaw a'i rewi i symleiddio eich gwaith yn y gegin. Rydych chi wedi cwblhau'r paratoad olaf.

Clochfaen o'r llenwi ar croquette patatiad newydd ei agor
  1. 01

    Ein Cegin

    Mae pob croquette patatau yn cael ei baratoi, ei rolio a'i ffrio â llaw.

  2. 02

    Rhewi-dyfnach

    Rhewi ar -20 °C ar ôl paratoi.

  3. 03

    Dosbarthiad

    Cludiant rheoli tymheredd sy'n cadw'r rhwydwaith oer.

  4. 04

    Eich cegin

    Paratoi olaf ar 180 ° C. Gallwch hefyd goginio'r cynnyrch heb ei doddi.

Cadw a paratoi

Dadmer yn yr oergell ar 1–3 °C. Cadw am 6 diwrnod ar ôl dadmer, yn unol â'r amodau ar y daflen dechnegol.

Paratowch ar 180 °C. Gallwch hefyd goginio'r cynnyrch heb ei ddiddymu yn gyntaf. Dilynwch o hyd y manyleb cynnyrch a'r cyfarwyddiadau pecynnu am amserau a chyflwr paratoi cywir. Peidiwch â rhewi cynnyrch wedi'i ddiddymu eto.

04 - gadewch i ni dyfu gyda'n gilydd

Ar gyfer dosbarthwyr a gweithwyr proffesiynol bwyd.

Y arbennigaeth nesaf
yn eich catalog.

Rydym yn chwilio am bartneriaid dosbarthu.
I dyfu gyda'n gilydd.

Hoffem ddod â La Bombería i fwy o lefydd yn Sbaen. Os ydych chi'n dosbarthu bwyd neu'n gweithio mewn gwestai, gadewch i ni drafod cynhyrchion, fformatau a chyfleoedd ar gyfer eich ardal.

Dosbarthiad cenedlaetholYn ôl rhanbarthYn ôl rhanbarth
Lawrlwytho dogfen fasnachol (PDF yn Sbaeneg)

Dywedwch wrthym beth sydd gennych yn eich meddwl

Dewch i ddechrau
gyda sgwrs.

Bydd parhau yn agor WhatsApp gyda'ch ymholiad wedi ei baratoi. Chi sy'n penderfynu pryd i'w anfon. Preifatrwydd

Neu, os ydych yn hoffi, cysylltwch â ni'n uniongyrchol.+34 647 679 572 labomberiagourmet@gmail.com