Картоф Кенебек · ръчно изработен
Малко хапване.
Страхотен момент.
Традиционен аперитив с гурме докосване.
Изработени на ръка. Създадени, за да се споделят.
НА РЪКА
01 — нашата същност
Аперитивът заслужава повече.Традицията на тапата.
Творчеството на двама готвачи.
Малко хапване отвън.
Светът на идеите вътре.
Луис Пелисер и Ксави Рамирес създават Ла Бомберия, за да преоткрият традиционната картофена крокета, която се превръща в асортимент със собствена идентичност.
Картофи Кенебек и 100% натурални съставки. Всяко парче е оформено и обвито в галета на ръка. Без консерванти или добавки. Всякото парче е приготвено с грижа.
Luis Pellicer
Xavi Ramírez
02 — нашата гама
Изберете следващата си хапка.Седем начина
да изненада.
Същата картофена основа.
Седем начина да го направите незабравимо.
80 г / 120 г · Опаковка от 10 и 50 броя
7 разновидности
Завършващият щрих
Перфектно придружен.
Още по-добре споделено.
03 — от нашата кухня до вашата чиния
Грижа на всяка крачка.Занаят при източника.
Лесно в кухнята.
Изработени на ръка и замразени, за да улесните работата си в кухнята, вие завършвате финалната подготовка.
- 01
Нашата кухня »
Всяка картофена крокета се приготвя, навива и панира на ръка.
- 02
Дълбоко замразяване
Бързо замразяване при −20 °C след приготвяне.
- 03
Разпределение
Температурно контролиран транспорт, който поддържа студената верига.
- 04
Вашата кухня
Окончателно приготвяне на 180 ° С. Можете също така да изпържите продукта без размразяване.
Съхранение и подготовка
За процеса на размразяване в досието се посочва размразяване при 1—3 °C в хладилник и период на съхранение от 6 дни след размразяването.
Пригответе при 180 °С. Можете също да изпържите продукта без предварително размразяване. Винаги следвайте спецификацията на продукта и инструкциите на опаковката за точното време и условия на приготвяне. Не замразявайте отново размразен продукт.
04 — нека растем заедно
За дистрибутори и професионалисти в хранителната промишленост.Следващата специалност
във вашия каталог.
Търсим дистрибуторски партньори.
Да растем заедно.
Искаме да донесем Ако разпространявате храна или работите в хотелиерството, нека обсъдим продукти, формати и възможности за вашия район.
Кажете ни какво имате предвид